ಓಫಿಯೋಪೋಗನ್ ಜಪೋನಿಕಸ್ ಸಾರ 10%-50% ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಚೀನಾ ಮೂಲಿಕೆ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್

ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಓಫಿಯೋಪೋಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು

ಪಾನೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ಒಫಿಯೊಪೊಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಒಫಿಯೋಪೊಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗೆ ಆದರ್ಶ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಓಫಿಯೋಪೋಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ನ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಪಾನೀಯದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಓಫಿಯೋಪೋಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ನ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಪಾನೀಯದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಳೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣೀಕರಣದ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಓಫಿಯೋಪೋಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಓಫಿಯೋಪೋಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ಉತ್ತಮ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಎರಡು ಹಂತಗಳ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಎಮಲ್ಷನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಓಫಿಯೋಪೊಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ನ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ತೇಲುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಳೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಓಫಿಯೋಪೋಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಓಫಿಯೋಪೋಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ, ಒಫಿಯೊಪೊಗಾನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹ್ಯೂಮೆಕ್ಟಂಟ್, ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಫಿಯೋಪೊಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ನ ಪಫಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಫಿಯೋಪೋಗನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ನ ಬಣ್ಣ ಪರಿಣಾಮವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.