ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕ 99% ಪುಲುಲ್ಲನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ 8000 ಬಾರಿ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಪರಿಚಯ
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲ್ಲಸ್ ನೈಗರ್) ಮತ್ತು ಇದು ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು α-1,6 ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡಿಕ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಘಟಕಗಳಿಂದ ರಚಿತವಾದ ರೇಖೀಯ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
1. ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆ: ಪುಲ್ಲುಲನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿ, ಪುಲ್ಲನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ಉತ್ತಮ ಫಿಲ್ಮ್-ರೂಪಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ.
ಪುಲ್ಲುಲಾನ್ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕೇಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!
COA
| ಐಟಂಗಳು | ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
| ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿ |
| ಮಾಧುರ್ಯ | NLT 8000 ಬಾರಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಾಧುರ್ಯ
ma | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| ಕರಗುವಿಕೆ | ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕರಗುತ್ತದೆ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ | ಅತಿಗೆಂಪು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವರ್ಣಪಟಲವು ಉಲ್ಲೇಖದ ವರ್ಣಪಟಲದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ |
| ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಿರುಗುವಿಕೆ | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| ನೀರು | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| ದಹನದ ಮೇಲೆ ಶೇಷ | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | 1 ಪಿಪಿಎಂ |
| ಸಂಬಂಧಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು | ಸಂಬಂಧಿತ ವಸ್ತು A NMT1.5% | 0. 17% |
| ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಶುದ್ಧತೆ NMT 2.0% | 0. 14% | |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಪುಲುಲ್ಲನ್) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| ತೀರ್ಮಾನ | ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. | |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೇರ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ. | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು. | |
ಕಾರ್ಯ
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಎಂಬುದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲ್ಲಸ್ ನೈಗರ್) ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪುಲ್ಲನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:
1. ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸಿಂಗ್
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಉತ್ತಮ ಆರ್ಧ್ರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
2. ದಪ್ಪಕಾರಿ
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮೌತ್‌ಫೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪುಲ್ಲುಲಾನ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಗೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್
ಇದು ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಆಹಾರ, ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಉತ್ತಮ ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧ ವಿತರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ
ಪುಲ್ಲುಲಾನ್ ಕೆಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಇಮ್ಯೂನ್ ಮಾಡ್ಯುಲೇಷನ್
ಪುಲ್ಲುಲಾನ್ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
7. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು
ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಒಲವು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪುಲ್ಲುಲಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಪುಲ್ಲುಲಾನ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
1. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ:
- ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್‌ಗಳು: ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು: ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿ, ಪುಲ್ಯುಲನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಸಂರಕ್ಷಕ: ಅದರ ಫಿಲ್ಮ್-ರೂಪಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ:
- ಡ್ರಗ್ ಕೋಟಿಂಗ್: ಔಷಧಿ ಬಿಡುಗಡೆ ದರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಔಷಧ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧಿ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಿರಂತರ-ಬಿಡುಗಡೆ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು: ನಿರಂತರ-ಬಿಡುಗಡೆ ಔಷಧಗಳಲ್ಲಿ, ಔಷಧ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪುಲ್ಯುಲಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್: ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿ, ಪುಲ್ಲನ್ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್: ಪುಲ್ಲುಲನ್ನ ಆರ್ಧ್ರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
- ಫಿಲ್ಮ್-ರೂಪಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್: ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು:
- ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳು: ಬಯೋಮೆಡಿಕಲ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅಂಗಾಂಶ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡ್‌ಗಳಂತಹ ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪುಲ್ಲನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು:
- ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಚಲನಚಿತ್ರ: ಖಾದ್ಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪುಲ್ಲುಲನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶಗೊಳಿಸಿ
ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪುಲ್ಲುಲಾನ್ ಅನೇಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
