ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಅಲ್ಲ (ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಗಳು ಸಹಕಿಣ್ವವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಎರಡು ಸಕ್ಕರೆ ಅಣುಗಳ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಬೆಂಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ (ಬೆನ್ಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್) ಮತ್ತು ಸೈನೈಡ್ (ಸೈನೈಡ್), ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಪೀಚ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಲೋಕ್ವಾಟ್, ಪ್ಲಮ್, ಸೇಬು, ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಚರ್ಮವು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ β-ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಜೆಂಟಿಯನ್ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಮತ್ತು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್, ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ: C20H27NO11, ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ: 457.43.
ಟ್ರೈಹೈಡ್ರೇಟ್ 200ºC ಕರಗುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಿಂಗ್-ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಸ್ತಂಭಾಕಾರದ ಸ್ಫಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಜಲರಹಿತದ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವು ಸುಮಾರು 20ºC, [α] : 20D-42ºC ಆಗಿದೆ. 12mlH2O, 900ml ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು 11ml ಎಥೆನಾಲ್ ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ 1g, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.