ನ್ಯೂಗ್ರೀನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ನೇರವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಹೆರಿಸಿಯಂ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ ಸಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ:
Hericium erinaceus, Hericium erinaceus ಮತ್ತು Hericium erinaceus ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಖಾದ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ. ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಸಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಸಾರವು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ನಿಯಂತ್ರಣದಂತಹ ಬಹು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಶಿಯಸ್ ಸಾರವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಫೋರ್ಟಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ ಸಾರವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
COA:
ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು | |
ಗೋಚರತೆ | ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ | ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ | |
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | 10:1 | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ | |
ದಹನದ ಮೇಲೆ ಶೇಷ | ≤1.00% | 0.36% | |
ತೇವಾಂಶ | ≤10.00% | 7.5% | |
ಕಣದ ಗಾತ್ರ | 60-100 ಜಾಲರಿ | 60 ಜಾಲರಿ | |
PH ಮೌಲ್ಯ (1%) | 3.0-5.0 | 3.59 | |
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ | ≤1.0% | 0.23% | |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | ≤1mg/kg | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ | |
ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು (ಪಿಬಿಯಂತೆ) | ≤10mg/kg | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ | |
ಏರೋಬಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಎಣಿಕೆ | ≤1000 cfu/g | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ | |
ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | ≤25 cfu/g | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ | |
ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ | ≤40 MPN/100g | ಋಣಾತ್ಮಕ | |
ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ | |
ತೀರ್ಮಾನ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ | ||
ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿತಿ | ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬಲವಾದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿರಿ. | ||
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು |
ಕಾರ್ಯ:
ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಸಾರವು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
1. ರೋಗನಿರೋಧಕ ನಿಯಂತ್ರಣ: ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ ಸಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2.ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್: ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ ಸಾರವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3.ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ: ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ ಸಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
4. ಆಂಟಿ-ಟ್ಯೂಮರ್: ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ ಸಾರದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಂಟಿ-ಟ್ಯೂಮರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ ಸಾರವು ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
1.ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ: ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ ಸಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
2.ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ ಸಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. .
3.ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ತಯಾರಿಕೆ: ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ ಸಾರವನ್ನು ಅದರ ಉರಿಯೂತದ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಔಷಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಲವು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಸಿಯಸ್ ಸಾರವನ್ನು ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಬಹು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.