ಹೊಸಹಸಿರು ಸರಬರಾಜು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ 99% ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಕರಗುವ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಊಟವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಕರಗುವ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
COA:
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: | ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು | ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ | ಹೊಸಹಸಿರು |
ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆ: | NG-24070101 | ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ: | 2024-07-01 |
ಪ್ರಮಾಣ: | 2500kg | ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ: | 2026-06-30 |
ಐಟಂಗಳು | ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ | ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶ |
ಗೋಚರತೆ | ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಬಣ್ಣ | ಹಳದಿ ಹಳದಿ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ | ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು | ≥99% | 99.17% |
ಕಣದ ಗಾತ್ರ | ≥95% ಪಾಸ್ 80 ಮೆಶ್ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆ | 50-60 ಗ್ರಾಂ / 100 ಮಿಲಿ | 55 ಗ್ರಾಂ / 100 ಮಿಲಿ |
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | ≤5.0% | 3.18% |
ಎಲ್ಗ್ನಿಷನ್ ಮೇಲೆ ಶೇಷ | ≤5.0% | 2.06% |
ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ |
|
|
ಲೀಡ್ (Pb) | ≤3.0 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್(ಆಸ್) | ≤2.0 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್(ಸಿಡಿ) | ≤1.0 mg/kg | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಮರ್ಕ್ಯುರಿ(Hg) | ≤0.1mg/kg | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ |
|
|
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | ≤1000cfu/ ಗ್ರಾಂ ಗರಿಷ್ಠ. | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | ≤100cfu/ ಗ್ರಾಂ ಗರಿಷ್ಠ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ತೀರ್ಮಾನ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ | |
ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಲವಾದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿರಿ | |
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು |
ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದವರು: ಲಿಯು ಯಾಂಗ್ ಅನುಮೋದಿಸಿದ್ದಾರೆ: ವಾಂಗ್ ಹಾಂಗ್ಟಾವೊ
ಕಾರ್ಯ:
1. ಕರಗುವ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು 10% ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಜೆಲ್ ವಿದ್ಯಮಾನವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ ಆಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ pH ಆಮ್ಲೀಯ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕರಗಬಲ್ಲ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ನ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು 70% ನಷ್ಟು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ಕರಗುವ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕರಗುವ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
1. ಕರಗುವ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ pH ಆಮ್ಲೀಯ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ಕರಗಬಲ್ಲ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಉತ್ತಮ ವಿರೋಧಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಫಿಲ್ಮ್-ರೂಪಿಸುವ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫೋಮ್-ಹಿಡುವಳಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸುಶಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನಿನ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಖಾದ್ಯ ಫಿಲ್ಮ್ ಕೋಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವರ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು.
ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ನ್ಯೂಗ್ರೀನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ: