ವಿಟಮಿನ್ ಬಿಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಅನೇಕ ಸದಸ್ಯರಿದ್ದಾರೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು 7 ನೊಬೆಲ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತರನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜರ್ನಲ್, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಪೂರೈಕೆಯು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು 8 ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್)
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್)
ನಿಯಾಸಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ3)
ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5)
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್)
ಬಯೋಟಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ7)
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ9)
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 (ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್)
ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಫುಡಾನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಶಾಂಘೈ ಸಬರ್ಬನ್ ಅಡಲ್ಟ್ ಕೋಹಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬಯೋಬ್ಯಾಂಕ್ (SSACB) ನಲ್ಲಿ 44,960 ಭಾಗವಹಿಸುವವರ B1, B2, B3, B6, B9 ಮತ್ತು B12 ಸೇರಿದಂತೆ B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ. ರಕ್ತದ ಮಾದರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಜೈವಿಕ ಗುರುತುಗಳು.
ಏಕತೆಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆವಿಟಮಿನ್ ಬಿಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು:
B3 ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ B1, B2, B6, B9 ಮತ್ತು B12 ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಸಂಕೀರ್ಣದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆವಿಟಮಿನ್ ಬಿಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು:
ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹದ 20% ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ B6 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು 45.58% ನಷ್ಟಿದೆ.
ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ:
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ B1, B3 ಮತ್ತು B6 ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ; ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ B2 ಮತ್ತು B9 ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ; ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಚೀನೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲಿನ ಈ ಅಧ್ಯಯನವು B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ B6 ಪ್ರಬಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಬಂಧವು ಭಾಗಶಃ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ವಹಿಸಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಕೊರತೆಯಾದರೆ, ಅವು ಆಯಾಸ, ಅಜೀರ್ಣ, ನಿಧಾನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
• ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವುವಿಟಮಿನ್ ಬಿಕೊರತೆಯೇ?
ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಶಾರೀರಿಕ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಕೊರತೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1: ಬೆರಿಬೆರಿ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಕೊರತೆಯು ಬೆರಿಬೆರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಕೆಳ ಅಂಗಗಳ ನರಗಳ ಉರಿಯೂತವಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಎಡಿಮಾ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾವು ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಪೂರಕ ಮೂಲಗಳು: ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಹೊಟ್ಟು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು), ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು, ಯೀಸ್ಟ್, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಫಲ್ ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾಂಸ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2: ಗ್ಲೋಸೈಟಿಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಕೊರತೆಯು ಕೋನೀಯ ಚೀಲೈಟಿಸ್, ಚೀಲೈಟಿಸ್, ಸ್ಕ್ರೋಟೈಟಿಸ್, ಬ್ಲೆಫರಿಟಿಸ್, ಫೋಟೊಫೋಬಿಯಾ ಮುಂತಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಪೂರಕ ಮೂಲಗಳು: ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3: ಪೆಲ್ಲಾಗ್ರಾ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಕೊರತೆಯು ಪೆಲ್ಲಾಗ್ರಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೂರಕ ಮೂಲಗಳು: ಯೀಸ್ಟ್, ಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5: ಆಯಾಸ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 ಕೊರತೆಯು ಆಯಾಸ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪೂರಕ ಮೂಲಗಳು: ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6: ಸೆಬೊರ್ಹೆಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಕೊರತೆಯು ಬಾಹ್ಯ ನರಗಳ ಉರಿಯೂತ, ಚೀಲೈಟಿಸ್, ಗ್ಲೋಸೈಟಿಸ್, ಸೆಬೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಸೈಟಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಷಯರೋಗ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧ ಐಸೋನಿಯಾಜಿಡ್) ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಪೂರಕ ಮೂಲಗಳು: ಯಕೃತ್ತು, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9: ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು
ವಿಟಮಿನ್ B9 ಕೊರತೆಯು ಮೆಗಾಲೊಬ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೈಪರ್ಹೋಮೊಸಿಸ್ಟೈನೆಮಿಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯು ನ್ಯೂರಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಸೀಳು ತುಟಿ ಮತ್ತು ಅಂಗುಳಿನಂತಹ ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪೂರಕ ಮೂಲಗಳು: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಹ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12: ರಕ್ತಹೀನತೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಮೆಗಾಲೊಬ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಮಾಲಾಬ್ಸರ್ಪ್ಷನ್ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪೂರಕ ಮೂಲಗಳು: ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ಒಟ್ಟಾರೆ,ವಿಟಮಿನ್ ಬಿಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಫಲ್, ಬೀನ್ಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜಾನುವಾರುಗಳು, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳಬೇಕು. ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಔಷಧಗಳು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಕಾರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೂರಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಮೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷ ಸಲಹೆಗಳು:
ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದುವಿಟಮಿನ್ ಬಿಕೊರತೆ. ಈ ಜನರು ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಔಷಧಿಕಾರರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
1. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನುವುದು, ಅನಿಯಮಿತ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ತೂಕದ ನಿಯಂತ್ರಣದಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ;
2. ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನದಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ;
3. ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಕೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಂತಹ ವಿಶೇಷ ಶಾರೀರಿಕ ಸ್ಥಿತಿಗಳು;
4. ಕಡಿಮೆಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯದಂತಹ ಕೆಲವು ರೋಗ ಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಔಷಧಿಗಳು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕುರುಡಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹೊಸಹಸಿರು ಪೂರೈಕೆವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1/2/3/5/6/9/12 ಪೌಡರ್ / ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು / ಮಾತ್ರೆಗಳು
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಅಕ್ಟೋಬರ್-31-2024