ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಕರು ನ್ಯೂಗ್ರೀನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಜೆಲಾಟಿನ್) ಕಾಲಜನ್ನ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಹಾರ ದಪ್ಪಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ತಿಂದ ನಂತರ, ಅದು ಜನರನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ದೈಹಿಕ ಅವನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕೊಲೊಯ್ಡ್ ಆಗಿದೆ, ಬಲವಾದ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ ಹಾಲು, ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
COA
ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
ಗೋಚರತೆ | ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಹರಳಿನ | ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಹರಳಿನ |
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | 99% | ಪಾಸ್ |
ವಾಸನೆ | ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ | ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ |
ಸಡಿಲ ಸಾಂದ್ರತೆ(g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | ≤8.0% | 4.51% |
ದಹನದ ಮೇಲೆ ಶೇಷ | ≤2.0% | 0.32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
ಸರಾಸರಿ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ | <1000 | 890 |
ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು (Pb) | ≤1PPM | ಪಾಸ್ |
As | ≤0.5PPM | ಪಾಸ್ |
Hg | ≤1PPM | ಪಾಸ್ |
ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಎಣಿಕೆ | ≤1000cfu/g | ಪಾಸ್ |
ಕೊಲೊನ್ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ | ≤30MPN/100g | ಪಾಸ್ |
ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | ≤50cfu/g | ಪಾಸ್ |
ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ತೀರ್ಮಾನ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ | |
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು |
ಕಾರ್ಯ
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಫೋಟೋಗ್ರಾಫಿಕ್, ಖಾದ್ಯ, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ನಾಲ್ಕು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗಮ್ಮೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣ ವಿನೆಗರ್, ಮೊಸರು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಂಧ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ವಸ್ತು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಕೊಲೊಯ್ಡ್ನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪಾಲಿವಿನೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್, ಫೋಟೊಸೆನ್ಸಿಟಿವ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ, ಆಹಾರ (ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಫಿಶ್ ಜೆಲ್ ಎಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ) ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಸರಣಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆ ಅಥವಾ ವರ್ಣಮಾಪನ ನಿರ್ಣಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕೊಲೊಯ್ಡ್. ಇತರವು ಕಾಗದ ತಯಾರಿಕೆ, ಮುದ್ರಣ, ಜವಳಿ, ಮುದ್ರಣ ಮತ್ತು ಡೈಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಪ್ಲೇಟಿಂಗ್ನಂತಹ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಬೈಂಡರ್ ಆಗಿ ಅದರ ಬಂಧದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.